接手一家便利店或超市这些问题要弄清楚

2018-03-24 09:27 来源:互联网

如果自己的亲属或者朋友想转让他们的便利店或超市,而且自己刚好有创业的打算想要接下这家店铺,但是接手之前一定要细心谨慎,不要盲目接手而忽略了它之中存在问题,而导致后面经营存在太大的风险。

在接手之前,要做合理的市场调查,看看它现在的位置是否理想,有没有客流量的保证,一般住宅小区、学校、车站、主干道、医院的位置都有客流量的保证,还要看看它周围是否有多家门店,太多门店势必会分走一些客流。

 

如果过大过小都不适合,面积在70平米最合适,店面太小会造成货物不全、产品单一,降低消费者选择的可能性,没有办法满足他们的需求,造成不愉快的购物体验。如果自己是新手就不要接手100平米以上的店面,会在管理方面增加难度,而且投资成本也太大,自己没有太多的资金最好不要接手太大的铺面。

在转让的时候要谈好条件和转让价格,一般来说同面积的连锁品牌的加盟店的转让费比直营店高,转让费的高低还要根据店内的零售商品总价值(是否在保质期内)、各种设备是否齐全、地理位置、店铺面积来决定。转让的时候是全部转让还是部分转让(部分转让只是获得经营权,但店铺还是别人的)。

 

在接手之前了解店家为什么要转让,是因为赚不到钱打算另创业还是房屋拆迁或经济纠纷,一般生意特别好的商家是不会选择转让的,自己要注意这一点,看看他家生意为什么不赚钱,如果是经营问题那还可以改变,但是因为地理位置或其他不可抗拒的原因导致生意不好,那么这种情况会长期持续下去,最好就不要接手店铺。

在了解以前这家便利店生意如何,不要听老板瞎吹,小编在这里交给大家一些技巧。

 

自己躲在老板看不见的地方蹲点,蹲点一周,看每天的客流量如何。也可以问问便利店对面的门店它生意如何,他们一般都会如实说。还有一种方法,就是看便利店里货品的日期,如果生意好的话,店里的商品周转就很快,商品的生产日期越新,为了避免失误(有些可能是老板陈列的原因造成后面的日期过旧),多检查几个商品。这些技巧也可以同时用。

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