开一家小型咖啡屋需要多少本钱?

2018-02-27 08:37 来源:青年创业网

在咖啡屋的优雅环境里,我们的创业心情也会愉快很多。一杯咖啡的利润率可以高达70%,因此,有不少朋友在创业的时候都选择了开一家小型咖啡屋。中国咖啡市场非常庞大,如今越来越多的人开始进行和咖啡有关的生意经营。那么,开一家小型咖啡屋成本大概是多少呢?开一家小型咖啡屋需要多少钱呢?

1. 店铺租金

 

好地段的店铺租金很贵,有的高达万元一平方米。如果没有那么多钱,可以在学校周边,针对学生开店。如果面对的消费群体是学生,那么,我们的咖啡产品价位就不宜过高,需要符合学生的消费水平。

2. 店铺装修

 

如果是简单装修,三十平方米的店铺应该准备3万到5万。咖啡店一般讲究情调,所以装修上应该小资一点。在装修的时候,一定要选对设计师,一个好的设计师,不仅可以帮我们设计出想要的效果,同时,在材料运用上,会帮我们俭省不少装修成本。

3. 生产设备

 

咖啡屋的生产设备主要有咖啡机、磨粉机、滴滤咖啡机、水处理设备、奶缸、温度计、压粉器、咖啡杯、摩卡泵、奶油发泡器、香料瓶、纸制品、奶制品、吸管、量杯等。设备费用的支出相对较多,加上我们首次的备货,总共要投入5万到7万。

 

当然,设备成本涉及到你开的店铺制作的咖啡档次是怎么样的,如果制作正宗咖啡,那么肯定要购买质量好的咖啡机,而这样的咖啡机非常贵,有的二手咖啡机都要十万。如果制作的咖啡比较普通,售价便宜,那么使用一般的咖啡机即可,一万左右的咖啡机很多,而一两千的咖啡机也有,也能够满足日常所需,主要看你自己的选择了。

4. 附加产品

 

一般来说,在咖啡屋里不仅仅只卖咖啡,甜品、面包、小点心、冰淇淋等小吃也是必不可少的。这类产品,我们可以自己制作,也可以在外进货。

5. 其他费用

 

人员费用、水费、电费、点单牌制作、宣传单制作、活动宣传等支出,前期准备一万即可。最后手中要要预留一笔周转资金,以备不时之需。

 

开一家小型咖啡屋需要多少钱?总的来说,开一家小型咖啡屋成本大约在15-20万左右,从租金、店铺装修、生产设备到人员管理等,其中生产设备的投资最多。

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