水果店选址技巧分析

2016-05-16 13:43 来源:青年创业网 浏览:

现在是一年四季都可以吃到新鲜的水果,开一家水果店也是很赚钱的,那么如何选址呢? 在选址上首先要分析水果店的市场定位如何,是为怎样的一群人在服务。水果本身没有多大的区别,但是开在不同的地方却能卖出不同的价格,因此,开店选址尤为重要,一定要谨慎选址。看看下面的分析吧!

一、社区商铺(住宅、生活区内的店铺)

社区商铺开水果店将成为潜力最大的店铺类型之一,这在水果行业已形成了共识。一般来说,水果店的销售活动范围通常都有一定的地理界限,因为社区客源相对固定。选好社区商铺是水果店进行合理选址的基础,它有助于制定经营策略,成功地运用经营策略可以为水果店打好牢固的根基,提高专卖店的形象,创造和推动顾客的特定需求,与顾客建立一种相互信赖的关系。把生意做到顾客心里,让他们心甘情愿地成为回头客,这是社区水果店经营策略的根本所在。

二、商业街商铺(商业区、街道上的店铺)

最繁华的不一定最好,旺铺这个字眼经常出现在商业街,旺铺之所以旺,是因为它有超大的人流量,但很少水果店会开在这样的地方,因为这样的地方租金价格高不可攀,其风险也会相应增加。而且此类位置佳、地段好的所谓经典旺铺,其价格往往已被抬至一个很高的价位区间,若盲目入市,可能存在很大的风险。但可以选择人流量较大的街道上的店铺,要想赚钱,开店地点的调查千万马虎不得。

三、超市商铺(商场、超市内的档位)

超市往往伴随居住区而生,拥有聚集人气的先天优势。很多超市将水果档位对外招商的方式在经营,在超市经营水果专柜较独立商铺来说成本要低,经营灵活,因此风险也较低。不过,超市水果专柜是依赖于超市而产生的,因此超市经营得好坏将直接影响超市水果专柜的赢利状况。所以,选择有实力的超市经营商或者已经树立起良好口碑的超市,会起到事半功倍的作用。

选址要有前瞻性,并不是所有好店址都一定好赚钱,开水果店选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。客流的大小直接影响到收入的多少。因此,选择旺铺才能有较好的收益,但好地段也意味着价格较高,竞争激烈。相对而言,社区店铺与沿街店铺的客流量稳定,投资回报平稳。

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