他给美国人送亚洲菜,获投106万美元,让80家餐馆增收20%

2018-05-21 08:41 来源:青年创业网

“在芝加哥,一个程序员连续3天点了东北私囊羊蝎子,一个健身教练吃了5天高热量的莲蓉包,还有一位白领一连4次下单上海小笼包。

此前,这些美国人几乎不曾踏进中国小餐馆,促使他们点单的是Chowbus。它是起步于芝加哥的亚洲餐饮订餐平台。用户以菜式选择为入口,可在支付一份外卖费的情况下,选择多家餐馆菜式。对于合作的中小型亚洲餐厅来说,这个平台平均为他们增加了20%的收入。

铅笔道曾于2017年1月报道过该项目《融5万刀 他是20家在美中餐馆特战队 1单1刀配送费 月收入7万刀》,彼时,Chowbus月收入73000美金,基本实现收支平衡。平台已有11000+用户,并与20多家亚洲餐馆达成合作。

如今,平台连接芝加哥和波士顿80多家餐馆,每个用户平均一个月订餐4.3次,客单价30美金,首月留存率80%。2018年平台预计营业额1000万美金,月增长率30%。

3月,Chowbus完成106万美金的天使轮融资。

注:温林鑫承诺文中数据无误,为内容真实性负责。铅笔道作客观真实记录,已备份速记录音。 

2015年留美创业以来,温林鑫曾数次怀疑自己的选择

经营Chowbus订餐平台,定位于亚洲中小型餐饮店与美国外卖市场的桥梁,主要用户为青年学生与公司白领。用户通过App或微信公众号进入平台,以菜式选择为入口,可在支付一份外卖费的情况下,选择多家餐馆菜式。 

项目的发展过程并非一帆风顺。尤其是2016年年底,账上只剩800美元。温林鑫犹豫了:选择回国会有更多的创业机会,要不要在这里坚持?

此时,他想起第一次走进那家叫做口福阁的广东小店,眼前全是老一辈华人,进驻平台后,青年用户颇爱点他家的菜。再到店里,温林鑫见到年轻面孔涌现,甚至美国人也走进了这家广东小餐馆。倘若平台关闭,诸如口福阁的那些餐馆就绝缘于青年用户与美国本地市场。一想到这个可能,他就决心继续做下去。

去年4月,温林鑫结识了一位美国科技公司CEO,对方起初对投资这个项目兴致一般,以为这不过又是一个局限于华人用户的平台,天花板很低。

6个月后的一天,他与温林鑫聊天得知公司在没有得到任何投的情况下,营业额翻了4倍。惊奇之余,他打开App深入了解,才体验到考虑了美国本地用户的功能。而后,这个CEO决定帮团队融资。在对方的引荐之下,几家芝加哥科技公司CEO也参与了投资。

时值不少本土外卖App下架,而些美国CEO们却选择了投资这家中国企业。温林鑫总结到,是公司包括用户量、营业额等数据,以及用户体验说服了他们。

是在尝试过App之后,他Chowbus的确解决了原来没有发现的需求。其中一位投资人在连续订了四天外卖后追加投资。温林鑫说起Chowbus打动投资人的独特之处:“GRUBHUB(美国外卖平台)提供了足够多的餐馆,UBEREATS(美国外卖平台)解决了速度的问题,Chowbus让用户探索美食。”

如今些投人都成了平台的用,甚至有一位嗜好肉的CEO发团队开辟出点餐新功能。这位投资人提出希望迅速找到“有鸡肉的菜”,如此需求让他们发现美国人以食材选菜的习惯。团队由此投入研发,将菜式按照食材分类,在今年2月推出由食材为入口,进而筛选菜式的新功能。

此外,团队还在去年8月上线9.99包月,无限次免外送,目前2/3订单来自于个功能的注册会功能灵感来源于亚马逊包月运费套餐(Amazon Prime),温林鑫说:“在美国,用户每下一笔订单都要支付高额配送费。如果一次性交付运费用于多次交易,用户就不会经常考虑到运费问题,下单频率也就增加了。”

除了些新选项外,平台继续沿用此前的每日轮换、一份运多家餐菜式等功能。而新功能的研发为他们吸引来了新的用户,首月留存率80%。每个用户平均一个月订餐4.3次,客单价30美金。温林鑫表示他们并没有推广方面的支出。

在供端,团队地推和熟人介等方式拓展合作餐,只选择每家合作餐的特色菜入平台。目前平台已经连接芝加哥50多家和波士顿30多家亚洲餐厅,送餐范围辐射18个片区。

盈利方面,他主要取餐抽成。2018年全年,平台预计总营收会达到1000万美金,月增30%

今年3月,Chowbus完成106万美金的天使轮融资。

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